6686体育转基因食品安全性的思考世界卫生组织（WHO）在关于转基因食品安全性问题的报告中指出:“目前在国际市场上的转基因产品均已通过由国家当局开展的风险评估。这些不同的评估在总体上遵循相同的基本原则，包括环境和人类健康风险评估。这些评估是透彻的，它们未表明对人类健康有任何风险。”

　　转基因食品的安全性问题一直是社会关心的热点问题。基于此，在专家学者群体或者公共层面上都存在广泛的争议。

　　转基因在层面中存在争议毋庸置疑，公众认为转基因食品是新生事物，科学家对其研究尚浅，在各个方面都可能还有“考虑不周”的地方6686体育(中国)官方网站，但与此同时，我们还要注意到，在当中的争议我们要看争论的双方是谁, 以及争论的内容是什么。如果是一个肿瘤科医生和一个程序员争论癌症的治疗问题，大家显然会认为肿瘤科医生更了解情况。转基因问题也是如此，我们重点关注的应该是学术界内部的争议。

　　那么，对于转基因食品安全性问题，科学家群体内部有争议吗？答案是肯定的。确切的说6686体育(中国)官方网站，的确有一些隔行学者质疑过转基因的安全性，但是，与转基因安全性最密切相关的分子生物学、食品毒理学领域的科学家对其安全性是有一定程度上的共识的, 不存在争议。2016年全球有100多位诺贝尔奖得主联名支持转基因技术, 其中包括多位生物学领域的开拓者、泰斗级人物, 这是转基因安全性在主流科学家中存在共识的表现之一。

　　更为重要的是, 和我们平常所看到的“争论”不同, 科学家如果对一个问题有不同观点, 并不是通过和别人“打嘴仗”, 或者接受媒体采访的方式来表达, 而只能通过做实验、发表论文的方式来表达。然而, 目前全球还没有一篇获得学术界普遍认可的、发表在权威学术刊物上的文章, 能证明转基因确实存在安全问题。

　　欧盟对转基因技术的安全性研究进行了25年, 500个独立研究组、130个课题, 耗费约3亿欧元 (不包括项目所在国的配套经费)，是对转基因育种这项技术安全性最彻底的评估之一，结果说明：转基因育种与传统作物育种一样安全。

　　国际组织既然已经声明了现在市场上发行的转基因食品的安全性并没有问题，那么是不是证明转基因食品是完全安全的呢？

　　当然不是，在WHO这份报告中还有一个前提：“不同的转基因生物用不同的方式插入了不同的基因，这意味着所有的转基因食物及其安全性都应该是单独讨论的，不可能对所有的转基因食品的安全性做出笼统的总结。”

　　从逻辑上讲，要证明转基因“无害”，是不可能的，因为即使是找到一百个“好处”也无法证明是转基因是无害的，而要证明“有害”，则只要找到并确认一个害处，就足够了。那么现在这个害处找到了吗？事实上，还没有。因为如果有，那么转基因是否有害之争就可以盖棺定论了，也就不会像现在这样饱受争议，承受巨大的压力。

　　未知的永远比已知的可怕。对未知的恐惧与谨慎是人类与生俱来的天性。在进化历程中，人类得以从芸芸众生中脱颖而出，不是因为四肢健壮和牙尖齿利，而是因为人类发展出了智慧。而智慧本身，就是始于对未知的探索。对于未知，一方面是好奇，一方面是谨慎，这两点深深地刻在我们的基因里。对未知不好奇，则无法发展出智力；对未知不谨慎，则中途死亡的可能性大增。当照相机刚传入中国时，人们还担心是不是会把灵魂拍进去。现在看来是笑话，但在当时，这是对未知的谨慎，其实是合理的。说回食品安全，河豚有毒但已知，有人“拼死吃河豚”；抽烟有害健康，但烟盒上的这几个字只有不抽烟者才会注意看；添加剂大多毒性极小，但大家不了解，因此避之惟恐不及，三者对比，后者也是来源于对未知的恐惧和谨慎。

　　因此，对于转基因食品的安全性问题我们的确无法下出定论，但转基因的发展已经是势在必行的，而针对于其安全性问题，我们要保持理性，相信科学6686体育(中国)官方网站，对转基因保持正确的态度的看法。